Капуста c клюквой квашенная оптом

Капуста, это продукт, пришедший к нам еще раньше, чем, например, картофель. Самые разные кушанья изготавливались из нее, в том числе всеми нами любимая квашеная капуста с клюквой, считающаяся русским национальным блюдом. Образована она в процессе брожения сахаров капустного сока, предварительно нарубив и нашинковав её. Этот продукт является одним из основных источников питания в период зимнего и весеннего авитаминоза, который до появления картошки на Руси вторым хлебом считали. Понижение холестерина, укрепление иммунитета, повышение стрессоустойчивости и многие другие полезные характеристики свойственны квашеной капусте с клюквой.

У нас вы имеете возможность приобрест квашеную капусту оптом с клюквой. Мелкий опт от 50кг в ассортименте.

Квашеная капуста оптом.

Квашеная капуста... Кто не пробовал ее! Сегодня, как и сотни лет назад, она занимает важное место в нашем рационе. Это прекрасная закуска, отличный гарнир к мясным блюдам, ароматный фарш для пирогов. Пищевая ценность квашеной капусты Квашеная капуста содержит 1,1-2,3% белков, 0,1% жиров, 7%углеводов : в основным глюкозы и фруктозы и клетчатки, пектиновых веществ. На 100 г продукта: калорийность 19 ккал, белки 1,8 г, углеводы 4,5 г, жиры < 0, 1 г, холестерин 0 г. Другие питательные вещества в квашеной капусте: Витамин Р — 300 мг Каротин — 0,06% Витамин В6 — 0,1-0,14 мг РР —0,34-0,74 мг В1 — 0,03 мг В2 — 0,04-0,07 мг) Калий — 185 мг Кальций — 48 мг Железо — 0,6 мг Цинк —0,4 мг В квашеной капусте хорошо сохраняются лечебные и питательные свойства белокочанной капусты, благодаря чему она является ценным источником биологически активных веществ.