Квашеная Капуста

Польза квашеной капусты всем известна. Она хранит в себе тепло лета, употребляется в пищу веками. Что бы вы ни поставили на стол, капуста квашеная займет свое почетное место. Кроме микроэлементов в них содержатся биологически активные вещества, помогающие организму справляться со стрессами. Главное — отбирать только свежесобранные овощи определённых сортов. Перед приготовлением все овощи проходят строгий визуальный отбор. Мы стараемся, чтобы в конечном продукте сохранилось всё самое ценное. 

Квашения давно перестали быть чисто «базарным» продуктом. Тому есть много причин. Ограниченная площадь «малогабаритной» кухни, частое отсутствие на рынке подходящих овощей, дороговизна… Но главная из них — нехватка свободного времени, которым не располагают современные хозяйки. Поэтому предлагаем купить готовую квашеную капусту. Наши технологи объездили все регионы, в которых традиционно заготавливают овощи на зиму. Собрав все рецепты, мы попытались создать идеальный продукт. Купите — и вы поймёте, что нам это удалось. 
Для производства отбираются овощи, выращенные в экологически чистых районах Марий Эл, Белоруссии, Краснодара, почвы которых богаты чернозёмом. Это гарантирует наличие в конечном продукте многих полезных микроэлементов (железо, калий, фосфор) и витаминов (С, РР, бета-каротин и др.). 
Используются специальные сорта: среднепоздние (Мегатон, Ларсия, Крауткайзер, Атрия, Ринда), поздние (Рамко, Агрессор). 
У поздних сортов плотный кочан. Их можно сохранить свежими вплоть до следующего сезона. Сорта обладают лучшими вкусовыми и потребительскими качествами. В поздней капусте содержится меньше нитратов.  
Среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта занимают промежуточное положение. У них выше урожайность, и плотность кочанов, чем у ранних, они используются для квашения и довольно долго сохраняются свежими, но уступают по этому показателю поздним сортам.   
В наших цехах установлено оборудование, специально разработанное для получения хрустящей, ароматной, аппетитной капусты, расфасованной в банки из полимерных материалов весом 500 и 1000 г, которые купить одно удовольствие. Хранить ее можно только при температуре +2…+4 °С 25 суток. Капуста готова к употреблению, относится к группе охлажденных товаров (не заморозка). Производство сертифицировано, а продукция декларирована. Наши квашения обладают и другими преимуществами: 
Мы используем старинные рецептуры, улучшив и дополнив их, поэтому вкус у нашей капусты лучше, чем у базарной. 
Все овощные культуры проходят строгий отбор. После осмотра каждый кочан тщательно моют.
Квашеную капусту дешевле купить, чем приготовить в домашних условиях. Закупка крупнооптовыми партиями позволяет нам сделать цену ниже, чем на рынке. 
На каждой баночке красуется слоган «Удели время любимым». Это не просто слова. Вместо того, чтобы проводить долгие часы у плиты, пообщайтесь с семьёй и близкими друзьями. Ведь сейчас так редко выпадает время для общения. 
Для удобства покупателей продукт упакован в удобную пластиковую баночку с герметичной крышечкой. Если вы её уроните, баночка не разобьётся, а содержимое не рассыпется по полу. 
Мы гарантируем качество и безопасность своей продукции. Каждая партия проходит контроль и имеет соответствующие сертификаты. 
«Визитная карточка» квашеной капусты с клюквой — это витамин U (21 мг на 100 г продукта), а также тартроновая и фолиевая кислота (22 мкг — это очень высокая концентрация)Витамин С — 45-60 мг на 100 г продукта — представлен в 2 формах: в виде аскорбиновой кислоты (свободная форма витамина С). В питании зимнего и раннего весеннего периода квашеная капуста всегда была основным источников витамина С в рационе россиян. Как и большинство листовых овощей, квашеная капуста богата на витамин К, холин, инозит. Среди органических кислот больше всего в полезной квашеной капусте яблочной кислоты. На 100 г: калорийность 19 ккал, белки 1,8 г, углеводы 4,5 г, жиры < 0, 1 г, холестерин 0 г. Вы можете купить квашеную капусту, нажав кнопку спросить. Купить квашеную капусту это значит обеспечить себя здоровьем на долгие годы. Купить квашения и выбрать их помогут наши менеджеры, которые свяжутся с вами после того, как вы оставите заявку.