Квашеная капуста-это уникальный продукт, который можно употреблять как в качестве закуски, так и приготовить что-то с ее участием. Наша компания Дары природы Иваново подготовила несложный рецепт, шарлотка с квашеной капустой:
· Квашеная капуста с рассолом – 2 стакана.
· Пекарский порошок – 10 грамм.
· Сахар – 2 ст. ложки.
· Сливочное масло – 100 грамм.
· Яйцо – 2 штуки.
· Мука – 1,5 стакана.
· Зелень по вкусу.
· Болгарский перец - 1 штука.
Растопить масло. Смешать в миске яйца с капустой, сахар, масло, зелень мелко порезать, перец кубиками. Добавить муку, тщательно перемешать, форму смазать маслом, присыпать манкой или мукой, выложить тесто. Поставить в разогретую духовку до 180.С на 35 минут. Вкусное и простое блюдо готово.